Лето и кишечные инфекции!!!

Лето приносит нам теплые дни, отдых на природе, свежие фрукты, овощи «с грядки» и …. острые кишечные инфекции (далее ОКИ). С наступлением лета отмечается рост бактериальных кишечных инфекций и пищевых отравлений, так как теплый период года является благоприятным временем для размножения микробов во внешней среде.
Кишечные инфекции — это группа заболеваний, которые проявляются болью в животе, рвотой, диареей, повышением температуры тела. В организм здорового человека возбудители попадают вместе с пищей, водой или через грязные руки.
Возбудители бактериальных кишечных инфекций устойчивы во внешней среде, длительно сохраняются на руках, предметах обихода, в почве и воде, способны размножаться в продуктах питания при комнатной температуре. Коварство этих микробов состоит еще и в том, что они не изменяют ни внешнего вида, ни вкуса, ни запаха продуктов. Наиболее благоприятная среда для размножения микробов – творог, сметана, молочные продукты, изделия из вареного мяса, фарш, котлеты, паштеты, кремовые изделия. Загрязнение пищевых продуктов может произойти в результате нарушения правил личной гигиены при приготовлении, кулинарной и термической обработки.
Возбудители вирусных кишечных инфекций обладают высокой заразностью и устойчивостью во внешней среде. На объектах внешней среды они способны сохранять жизнеспособность в течение нескольких недель, выдерживают многократное замораживание и оттаивание, но быстро разрушаются под воздействием ультрафиолетового облучения и кипячения.
В Шкловском районе отмечается высокий уровень заболеваемости ОКИ — превышает среднеобластной показатель почти на 18. За 5 месяцев 2026 года зарегистрировано 36 случаев острых кишечных инфекций (далее ОКИ) (151,2 на 100 тыс.нас.), что в 1,5 раз ниже заболеваемости аналогичного периода прошлого года (229,6 на 100 тыс.нас.). Заболеваемость в районе обусловлена заболеваемостью ОКИ установленной этиологии (56%) и неустановленной этиологии (44%). В структуре заболеваний ОКИ установленной этиологии 30% приходится на ОКИ бактериальной этиологии, 70 % вирусной этиологии (ротавирус, норовирус). В возрастной структуре заболевших преобладают дети – 94% из всех заболевших в 2026 году. С конца мая 2025 года отмечается тенденция к снижению заболеваемости.
В теплое время года кишечные инфекции распространяются с огромной скоростью и могут подпортить долгожданный отдых.
Профилактика кишечных инфекций:
 строго соблюдать правила личной гигиены;
 для питья использовать кипяченую или бутилированную воду;
 овощи и фрукты (в том числе фрукты в кожуре: цитрусовые, бананы) перед употреблением тщательно мыть;
 не покупайте разрезанные арбузы и дыни;
 не употреблять в пищу продукты сомнительного качества, подгнившие овощи и фрукты, не употреблять в пищу продукты с истекшим сроком годности;
 не приобретать продукты питания у случайных лиц;
 тщательно прожаривать или проваривать продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морские продукты;
 скоропортящиеся продукты и готовую пищу следует хранить в холодильнике, не оставлять приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа;
 для нарезания готовых к употреблению и сырых продуктов использовать отдельные ножи и разделочные доски;
 при купании в водоемах и бассейнах не следует допускать попадания воды в рот;
 поддерживать чистоту в доме, не ходить в уличной обуви по жилым комнатам, чаще проветривать помещения.

Соблюдение правил личной гигиены, всех мер профилактики позволит сохранить здоровье Вам и Вашим детям.

УЗ «Шкловский рай ЦГЭ»