Стихийная торговля
Стихийная торговля
Стихийная торговля – одна из самых давних и злободневных проблем не только нашего города, но и всей республики в целом, а также других государств. Ведь в наше время, в век широчайшего ассортимента и выбора торговых объектов, мы все еще продолжаем сталкиваться с проблемой, которую умудрились сохранить из прошлого столетия, название которой уличная торговля. И не просто уличная, а стихийная.
Торговля с рук и с земли в необорудованных местах представляет собой серьезную угрозу для здоровья покупателей – тех, которые второпях, желая сэкономить время, покупают товар с пыльного тротуара или с земли, да еще и, зачастую, под палящим солнцем. Реализация продуктов питания осуществляется в антисанитарных условиях, при отсутствии необходимого технологического и холодильного оборудования, элементарных условий для соблюдения правил личной гигиены торгующими, не имеющими допуск к такой деятельности по медицинским показаниям, продают продукцию без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность. Это касается не только фруктов и овощей, которые можно помыть дома, но и яиц, молочных продуктов, пирожных, овощных салатов, сушеной рыбы, грибов или дикорастущих ягод. И такой товар, к великому сожалению, пользуется довольно хорошим спросом у опрометчивых покупателей. А подумал ли кто-нибудь из тех самых горе-покупателей кто же ответит за безопасность такой продукции? Увы, только покупатель ценой собственного здоровья и здоровья своих близких.
По окончании «рабочего» дня, в местах торговли остаются мусор, пищевые и бытовые отходы, нарушающие как внешний облик улиц, дворов, так и приводящие к появлению и размножению грызунов, являющихся источниками возникновения и распространения инфекционных заболеваний.
В борьбе с несанкционированной торговлей активно работают различные службы и ведомства нашей страны.
Государственная санитарно-эпидемиологическая служба г. Шклова рекомендует покупателям:
- приобретать продукты питания на объектах торговли только при наличии документов, удостоверяющих их качество и безопасность;
- при покупке обращать внимание на температурный режим хранения приобретаемого товара, соблюдение сроков его годности;
- при укладке купленных продуктов питания строго соблюдать их товарное соседство, к примеру: не укладывать в одну сумку яйца и колбасу; сырое мясо, куры и колбасу; фрукты и хлебобулочные изделия и т.п.;
- стараться в самые короткие сроки доставлять купленные продукты домой;
- перед употреблением овощи, ягод и фрукты тщательно мыть под проточной водой;
- не стесняться обращать внимание продавцов при обнаружении нарушения ими правил хранения, отпуска продуктов питания, несоблюдения правил ими личной гигиены;
- при первых признаках расстройства желудочно-кишечного тракта не заниматься самолечением, обращаться к врачу.
Из сказанного выше можно сделать довольно простой, но очень важный вывод – покупка товара с земли является рискованной игрой со своим здоровьем! Выбор всегда за нами: приобретать качественную и безопасную продукцию или же на авось!